平成29年度第3回物資選定委員会(平成29年10月6日/栂文化会館)
今回の選定物資は 小学校が51品目、201種類 中学校が52品目、199種類でした。
たくさん並ぶ物資を種類ごとに一つずつ産地や品質、栄養素を確認しながら選定していきます。
魚はかれい・ししゃも・さば・赤魚・さわら・たらなど数種類をじっくり選びます。
のりは味付けのりや手巻きのりが並びました。 カルシウムたっぷりの小魚やチーズも並びました。