物資選定委員会 開催風景
平成３０年度第１回物資選定委員会（４月２６日/栂文化会館）
平成３０年度第１回物資選定委員会
（平成３０年４月２６日/栂文化会館）今回の選定物資は
小学校が６５品目、１３６種類
中学校が６７品目、１３４種類でした。たくさん並ぶ物資を種類ごとに一つずつ産地や品質、栄養素を確認しながら選定していきます。
業務用のﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽです。
ﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽを細かくして魚の上にのせて焼くとカリッと仕上がります。
かまぼこやちくわが数種類並びました。
食べ比べると味はもちろん食感も違うので料理によって使い分けができます。
七夕用のゼリーやうずらの卵が並びました。